01.飲食店の直営農場

福助ファームは、兵庫県三田市を中心に飲食店を多数運営する、福助グループの直営農場です。お客様に提供するからこそ栽培方法に強いこだわりを持っています。

02.のどかな田園風景

兵庫県三田市の山に囲まれたのどかで水と自然がきれいな田園風景にあります。大自然の中でのイチゴ狩りや、その他の農業体験を通してリフレッシュできます。

03.地球に優しい栽培

兵庫県認定の「エコファーマー」を取得。いちご・アスパラガス等、１年を通して、減化学肥料と減化学農薬を実践しながら地球に優しい循環型農業に取り組みます。

04.こだわり抜いた水

三田の山のから流れてきた井戸水を使用。まずは浄水器で、不純物を限りなく除去。更に還元整水器で、電解水素水を精製し、健康的な水に変換して野菜を育ています。

05.電解水素水の効果

電解水素水の効果で、根の張りがよくなり養分の吸収効率がアップします。さらに、野菜の酸化ストレスが緩和されることで、栄養価や糖度が高く、美味しく育ちます。

06.オリジナルの堆肥

三田牛の生産者と連携し、腐植活性水と自家培養した微生物を使用し堆肥を製造。その堆肥を使った栽培方法に取り組み、減農薬や循環型農業を目指しています。

07.多様な農業体験

いちご狩りをメインとして、いも掘りや、黒枝豆、アスパラガス、きゅうり、なす、トマトなどの収穫体験、その他農作業も自然豊かな田園で、一年中楽しめます。